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Emperatriz
Licor destilado de mandioca – El arte de celebrar
» Historia y Presentación:
Emperatriz es una marca y empresa Women
Owned que ha ideado y generado el primer destilado del mundo elaborado
a partir de la mandioca (cassava), creado en el corazón de Sudamérica, Paraguay.
A través de la innovación, crecimiento y visión de Emperatriz, se ha comenzado un proceso
de internacionalización a mercados focos dentro de Latinoamérica con motivo de
generar partners comerciales, distribuidores y representantes que puedan
incorporar un nuevo licor, totalmente privilegiado, único y diferente.
Emperatriz es un destilado verdaderamente
excepcional que rinde homenaje tanto a la esencia femenina como a la
extraordinaria biodiversidad de Sudamérica, ofreciendo una experiencia
gustativa sofisticada y original, cumpliendo con 4 pilares:
· Destilado único en el
mundo:
Producida utilizando métodos tradicionales y mandioca de origen local
· Garantía de Calidad: Cada lote es probado
para asegurar calidad y perfil de sabor consistentes.
· Producción Flexible: Capacidad de escalar la
producción según la demanda del mercado.
· Experiencia en
Exportación:
Documentación simplificada y apoyo logístico para compradores internacionales
» Producción & notas
La empresa genera un proceso productivo dividido en tres etapas:
1. Comenzamos con una cuidadosa fermentación del almidón
de la mandioca, seguida por una destilación inicial, posteriormente se hace una
segunda destilación en alambiques de cobre para garantizar la pureza óptima del
destilado base.
2. El destilado se macera durante 72 horas con una
selecta combinación de botánicos como té blanco, flor de jazmín, rosa mosqueta
y piña, diseñada específicamente para explorar y
resaltar los aromas dulces y florales naturales de la
mandioca.
3. Finalmente, realizamos una tercera destilación que
purifica y concentra estos sabores únicos, creando un perfil sensorial inigualable.
Color: Limpio, claro, blanco.
Aroma: Mayormente dulce y floral, a jazmín suave,
predomina la vainilla, con un final a notas de coco caramelizado.
Gusto: cremoso, amable, frutal a piña
caramelizada.
Licor de mandioca, único
en el mundo.
Emperatriz es un licor hecho de mandioca,
macerado con botánicos como té blanco, flor de Jazmín, rosas blancas y piña,
hecho con el agua más pura del acuífero guaraní, sin aditivos ni saborizantes
artificiales.
Lo que distingue a Emperatriz
es nuestra meticulosa atención a la integración botánica. Cada elemento vegetal
se selecciona cuidadosamente y se equilibra cuidadosamente para complementar
las sutiles notas terrosas de nuestro destilado de mandioca.
Esto crea perfiles de sabor complejos que sorprenden y
deleitan incluso a los paladares más experimentados.
Su graduación alcohólica
es del 42%, destilado en alambiques de cobre, y embotellado en
botellas de vidrio alto pedernal de 700 ml con tapas de corcho y madera natural
presentado en cajas de 6 botellas cada una.
Contando además con una presentación de 50 ml para
sectores específicos.
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